di Martina Donegani, biologa nutrizionista Caldo, sole, afa… in questo periodo l’organismo elimina una grande quantità di liquidi e minerali.  Per compensarli non basta bere di più: occorre anche puntare su quei cibi che, per la loro composizione, aiutano a ritrovare il giusto equilibrio idrico e salino.       Il riflesso della sete, che scatta prepotente … Leggi tutto Disidratazione: il lato oscuro dell’estate