Per offrire una migliore esperienza di navigazione e per avere statistiche sull'uso dei nostri servizi da parte dell’utenza, questo sito usa cookie anche di terze parti.
Chi sceglie di proseguire nella navigazione su magazine.familyhealth.it oppure di chiudere questo banner, esprime il consenso all'uso dei cookie. Per saperne di più consulta la nostra Cookie Policy .

Ho capito, chiudi il banner.

Pellicole, alluminio, vetro, plastica…Come proteggere il cibo?

Microbi, polvere, luce, umidità… sono tanti i nemici del cibo. Come proteggerlo? Tra pellicole trasparenti, vaschette d'alluminio, contenitori di plastica, sacchetti di carta c’è davvero l’imbarazzo della scelta… Un sacco di nemici… La carne a scongelare in frigo semplicemente appoggiata… Leggi di più

2 maggio 2019

177 Views

Probiotici, quei batteri “amici”

Latti fermentati e yogurt sono solo alcuni degli alimenti che si possono trovare arricchiti dei batteri cosiddetti “probiotici”, particolarmente utili per la nostra salute… Ma cosa sono esattamente i probiotici e perché sono così importanti? I batteri “amici” Ma cosa… Leggi di più

23 aprile 2019

261 Views

Farmaci e alimenti: le relazioni pericolose

Non tutti lo sanno ma il cibo può interagire con alcuni medicinali ed è importante tenerne conto, per garantirsi il massimo della sicurezza ed evitare spiacevoli inconvenienti… A stomaco vuoto Per alcuni farmaci influisce negativamente la semplice presenza di cibo… Leggi di più

14 marzo 2019

387 Views

Tra pentole e padelle… Quali materiali scegliere

Acciaio, alluminio, rame, ghisa, antiaderenti, persino pietra… volendo rinnovare oggi la propria batteria di pentole, c’è davvero l’imbarazzo della scelta. Su quali materiali conviene orientarsi per unire al massimo del gusto, anche il miglior valore nutritivo e le più alte… Leggi di più

7 marzo 2019

267 Views

Brodo di carne, di verdura… O di dado? Ecco come scegliere

Caldo e fumante, nei mesi freddi un buon brodo si beve sempre volentieri.  Quanto alle sue virtù nutritive, dipende: è di carne, di verdura, di pesce o… di dado?  La saggezza popolare lo indica come panacea per i più svariati… Leggi di più

25 febbraio 2019

367 Views