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I salumi sono davvero da evitare?

Era il 2015 quando fece scalpore la notizia che la IARC, l'Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro dell’OMS, aveva inserito i salumi nella lista delle sostanze per le quali è provata la relazione con un maggior rischio di tumore.… Leggi di più

14 maggio 2021

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Alimentazione
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Quell’irresistibile voglia di dolce…

È provato: già dalla nascita abbiamo una naturale preferenza per il sapore dolce e, a giudicare dai dati di consumo, continua a piacere anche da adulti… al punto da causare in alcune persona quella che viene definita una dipendenza da… Leggi di più

21 aprile 2021

5725 Views

Alimentazione
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Processo all’uovo

Dà poche calorie, tante proteine, preziose vitamine e sali minerali, grassi di buona qualità e… costa poco. Eppure da sempre è sul banco degli imputati… Fa male al fegato? È pieno di colesterolo? È a rischio igienico? Contiene antibiotici?...  Proviamo… Leggi di più

13 aprile 2021

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Alimentazione
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Prevenire l’ipertensione? Si può!

I dati dicono che il rischio individuale di sviluppare l’ipertensione durante il corso della vita, nei paesi industrializzati è superiore all’80%.  Eppure basterebbe poco per prevenirla… Ecco perché è un problema Secondo i dati dell’Istituto Superiore di Sanità del Progetto… Leggi di più

6 aprile 2021

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Alimentazione
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Cosa mangiare in menopausa

C’è un momento nella vita in cui molte donne si trovano a dover tenere sotto controllo l’ago della bilancia, che sembra salire inspiegabilmente: la menopausa. Non solo: in questo periodo fisiologico della vita della donna si ha anche una modifica… Leggi di più

26 marzo 2021

3745 Views

Alimentazione