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Fritti sani..Perchè no?

di Giorgio Donegani, Tecnologo alimentare

Voglia di cibi sfiziosi, golosi, saporiti: voglia di fritti! Piacciono a tutti, in ogni stagione, ma l’opinione diffusa è che siano da evitare come acerrimi nemici della nostra salute. Eppure non è difficile trovare un compromesso tra piacere…

La cultura della prevenzione deve iniziare dall’adolescenza

di Maurizio Tucci, Presidente Laboratorio Adolescenza

Necessario creare una cultura della prevenzione della salute fin dall’adolescenza, da costruire in famiglia, ma anche attraverso uno stretto rapporto di fiducia con il proprio medico, che deve essere visto sempre di più come un punto di riferimento…

Amori violenti. Qual è il limite e come deve intervenire un genitore?

di Maura Manca, Psicologa

L’importanza dei primi rapporti adolescenziali viene spesso sottovalutata dai genitori: “sono ragazzi”, “si lasciano, si rimettono insieme, litigano”, “vivono in simbiosi” ecc.. Spesso si pensa che si tratti di relazioni superficiali o comunque a breve termine, eppure; a…

Le vaccinazioni in gravidanza

di Stefano Martinelli, Direttore Struttura Complessa di Neonatologia e Terapia Intensiva, Ospedale Niguarda

L’influenza stagionale si sta diffondendo e in moltissimi sono già a letto ammalati. E’ possibile ridurre il rischio di ammalarsi vaccinandosi e una delle categorie di soggetti per i quali la vaccinazione è altamente consigliata sono le donne…

Una bocca perfetta. L’alimentazione per l’igiene orale

di Martina Donegani, Biologa Nutrizionista

Non solo un alito fresco e un sorriso curato rappresentano i primi elementi di fascino, sono anche il presupposto indispensabile per la salute dell’organismo. Una corretta masticazione facilita enormemente il lavoro digestivo e, se una scrupolosa igiene orale…

Chi è giovane e in salute deve vaccinarsi o no?

di Roberto Burioni, Professore Ordinario di Microbiologia e Virologia

Chi si deve vaccinare contro l’influenza? Le linee guida del nostro Istituto superiore di Sanità sono chiare: tutti quelli che hanno più di 65 anni, chi ha particolari patologie (per esempio asma, problemi respiratorie, malattie del cuore, diabete,…

Contrastare il bullismo, insegnando ai ragazzi a combattere le loro paure e puntare sui leader

di Maura Manca, Psicologa

Per contrastare il bullismo dobbiamo insegnare ai ragazzi a combattere le loro paure, a non abbassare la testa davanti a niente e a nessuno e… Leggi di più

3 dicembre 2019

Qual è l’età giusta per dare uno smartphone ai propri figli?

di Alberto Pellai, Medico Psicoterapeuta dell'età evolutiva, Ricercatore, Dip. Scienze Biomediche dell'università degli Studi di Milano

  Usare bene uno strumento potente che contiene tutto il bene e tutto il male del mondo: in effetti nessuno sarà mai davvero pronto a… Leggi di più

3 dicembre 2019

La dieta vegetariana tra miti e realtà

di Giovanni Corsello, Professore Ordinario di Pediatria

Le diete vegetariane e vegane sono sempre più diffuse nella società odierna. Possono essere considerate un trend nutrizionale di moda, che si fonda però su… Leggi di più

3 dicembre 2019

Adolescenti e alcool. Segnali positivi, ma non bisogna abbassare la guardia

di Maurizio Tucci, Presidente Laboratorio Adolescenza

Diffusi da pochi giorni i risultati dell’edizione 2019 dell’indagine “Adolescenti e Alcool”, realizzata da Laboratorio Adolescenza, Istituto di Ricerca IARD e Osservatorio Permanente Giovani ed… Leggi di più

22 novembre 2019

Emergenza Smartphone: cosa sta succedendo al cervello dei nostri figli?

di Alberto Pellai, Medico Psicoterapeuta dell'età evolutiva, Ricercatore, Dip. Scienze Biomediche dell'università degli Studi di Milano

"Solo Dio sa cosa sta succedendo al cervello dei nostri piccoli" Questa frase non è stata pronunciata da un sacerdote o da un genitore ispirato… Leggi di più

19 novembre 2019

Alimenti tipici: l’eccellenza del made in Italy

di Giorgio Donegani, Tecnologo alimentare

Girando per l’Italia si possono gustare più di 500 formaggi diversi, oltre 300 tipi di salumi e centinaia di conserve, dolci, pani… un vero tesoro… Leggi di più

19 novembre 2019

Non saper dire di no. Come uscire dal tunnel della paura di dire no?

di Maura Manca, Psicologa

Dire di no non significa essere egoisti, significa riconoscere i propri bisogni e le proprie esigenze e imparare a farle vedere agli altri. In una… Leggi di più

5 novembre 2019

Quello che i figli non dicono. Il vissuto di tanti figli che subiscono le separazioni conflittuali

di Maura Manca, Psicologa

Il problema non è la separazione in quanto tale dei due genitori; il problema è la gestione delle varie fasi, sono i conflitti e il… Leggi di più

5 novembre 2019

Una dolce attesa: cosa mangiare in gravidanza?

di Martina Donegani, Biologa Nutrizionista

È lontano, ormai, il tempo in cui alle mamme in attesa si consigliava semplicemente di "mangiare per due", oggi la scienza della nutrizione ha individuato… Leggi di più

Gli alimenti bio: valore, sicurezza, controlli

di Giorgio Donegani, Tecnologo alimentare

Un trend ancora in crescita quello della spesa per i prodotti alimentari biologici, che nel 2018 ha visto segnare un amento del 3,0% sul valore… Leggi di più

24 ottobre 2019

Bambini e adolescenti sempre più ansiosi. Come combattere l’ansia da prestazione?

di Maura Manca, Psicologa

Sono sempre più in crescita i bambini e i ragazzi che, in vista di un’interrogazione, un compito in classe o una gara sportiva, sperimentano alti… Leggi di più

22 ottobre 2019

Congelare e scongelare in casa

di Giorgio Donegani, Tecnologo alimentare

Inventati una novantina di anni fa dall’americano Clarence Birdseye, i surgelati da allora hanno reso la vita in cucina non solo più semplice, ma anche… Leggi di più

23 settembre 2019

Cibo e adolescenza: un rapporto difficile

di Martina Donegani, Biologa Nutrizionista

Età difficile l’adolescenza, sia per i genitori sia per i ragazzi che la vivono direttamente. Da bambini che erano nella scuola media, diventano adulti nel… Leggi di più

Educare alla partecipazione, al fare insieme, non alla competizione e all’esclusione

di Maura Manca, Psicologa

I figli devono essere educati fin da quando sono piccoli alla partecipazione e alla condivisione, intesa come dividere con, in modo tale che diventi il… Leggi di più

23 settembre 2019

TikTok non è un social per bambini

di Maura Manca, Psicologa

TikTok è una delle applicazioni più scaricate da bambini e ragazzi, ma non è un social per bambini, come purtroppo troppi genitori credono. È vero… Leggi di più

10 settembre 2019

Conserve… a prova di igiene

di Giorgio Donegani, Tecnologo alimentare

Melanzane, peperoni, cetrioli, pomodori, ma anche albicocche, pesche, lamponi, mirtilli… non si può proprio dire che l’estate sia avara di sapori. Ne offre di così… Leggi di più

10 settembre 2019

IL CINEMA PER TUTTA LA FAMIGLIA

I VIDEO DELLA SALUTE

Tutto il mio folle amore

Regia di Gabriele Salvatores. Un film Da vedere 2019 con Claudio Santamaria, Valeria Golino, Diego… Leggi di più

Black or White - di Alberto Pellai, Medico Psicoterapeuta dell'età evolutiva, Ricercatore, Dip. Scienze Biomediche dell'università degli Studi di Milano

Regia di Mike Binder. Un film con Kevin Costner, Octavia Spencer, Jillian Estell, Jennifer Ehle,… Leggi di più

L’influenza si avvicina. Meglio prevenire! - di Roberto Burioni, Professore Ordinario di Microbiologia e Virologia

Si avvicina il momento del vaccino antinfluenzale, ed è il momento di approfondire questo argomento.… Leggi di più

Walter Ricciardi Presidente del Board of Cancer

Walter Ricciardi, Professore Ordinario di Igiene all'Università Cattolica di Roma, è il nuovo Presidente del… Leggi di più

People places things - di Alberto Pellai, Medico Psicoterapeuta dell'età evolutiva, Ricercatore, Dip. Scienze Biomediche dell'università degli Studi di Milano

Regia di James C. Strouse. Un film con Jemaine Clement, Regina Hall, Michael Chernus, Stephanie… Leggi di più

Tè e caffè: un sano sprint - di Martina Donegani, Biologa Nutrizionista

Chi non ha bisogno appena sveglio di un buon caffè per attivarsi e iniziare davvero… Leggi di più

Tutti a scuola: entusiasti (e vaccinati)! - di Roberto Burioni, Professore Ordinario di Microbiologia e Virologia, Università Vita-Salute San Raffaele di Milano

Riaprono le scuole e con il rientrare degli studenti in classe ripartono le polemiche sui… Leggi di più

Ragazzi che cambiano scuola: come integrarsi con i nuovi compagni? - di Maura Manca, Psicologa

Quando si cambia classe e addirittura scuola, non è sempre facile ricominciare, si entra all’interno… Leggi di più